Description :
Cette friteuse professionnelle 13 litres sur pied est destinée à un usage professionnel en restaurant, snack et collectivité. Elle permet de réaliser une grande quantité de frites. Robuste, elle est fabriquée en acier inoxydable.
Cette friteuse professionnelle dispose de la technologie zone froide. Elle permet de frire successivement dans le même bain d'huile des frites, beignets, samoussas, nems sans transmission de goût. Ainsi, vous économiserez l'huile de friture.
Facile à entretenir, elle dispose d'un robinet de vidange pour évacuer l'huile. Elle contient également un bac de récupération d'huile à l'intérieur du support.
Confortable et ergonomique, les pieds de cette friteuse 13 litres Casselin sont réglables en hauteur pour un ajustement à votre convenance.
Caractéristiques techniques :
- Friteuse sur coffre avec robinet de vidange
- Résistance en acier inoxydable
- Construction en acier inoxydable AISI 304
- Capacité de la cuve : 13 litres
- Puissance : 9,9 kW
- Type d'alimentation : triphasé 400 V
- Thermostat de sécurité
- Température réglable de 50°C à 190°C
- Contacteur de puissance
- Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
- Dimensions panier (L x P x H) : 210 x 300 x 120 mm
- Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 860-920 mm
- Pieds réglables en hauteur
- Poids : 34 kg
- Alimentation
- Triphasé 400V
- Garantie
- 1 an