Le grill pierre de lave à gaz Arilex de 130 cm est l'équipement incontournable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent allier performance et durabilité. Grâce à une conception soignée en acier inoxydable et des fonctionnalités avancées, ce grill garantit des cuissons optimales, tout en assurant une utilisation pratique et efficace.

Conception Robuste et Polyvalente

Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité et certifié CE, ce grill est construit en acier inoxydable satiné de 1,2 mm d'épaisseur. Le plastron de 100 mm de hauteur, renforcé à 2 mm, offre une robustesse supplémentaire. La grille en acier inoxydable rainuré peut être réglée sur trois hauteurs différentes, permettant d'adapter la cuisson à chaque type d'aliment.

Cuisson Parfaite avec Pierres de Lave

Les pierres volcaniques incluses assurent une diffusion uniforme de la chaleur, permettant de saisir les viandes avec précision. Le brûleur à sortie de flamme périphérique garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson, éliminant les zones froides et offrant des performances thermiques inégalées.

Commandes Ergonomiques et Sécurité Maximale

Les commandes métalliques en alliage de zinc de haute qualité permettent un réglage précis de la température. Chaque valve de gaz est équipée d’un allumage piézoélectrique indépendant, assurant un démarrage rapide et sécurisé. Le thermocouple de sécurité intégré protège l'utilisateur et renforce la fiabilité de l’appareil.

Entretien Facilité et Adaptabilité

Le collecteur de graisse frontal, de grande capacité, est facilement démontable pour un nettoyage rapide et efficace. Les pieds réglables en hauteur offrent une grande stabilité et permettent une installation sur mesure. De plus, l’appareil est équipé pour le gaz propane ou butane, avec des injecteurs fournis pour une conversion facile au gaz naturel.