Cuisson naturelle avec pierres de lave

Le gril électrique double à pierres de lave permet de réaliser des grillades naturelles et saines grâce à l’utilisation de pierres de lave. Ce système assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson et permet une cuisson proche de la braise.

Les pierres de lave ont également la capacité d’absorber les graisses, contribuant à une cuisson plus propre.

Cuissons successives sans mélange de saveurs

Ce gril permet d’enchaîner les cuissons de poissons, viandes et charcuteries sans transmission de goût ni d’odeur. Cette caractéristique permet une utilisation polyvalente sur un même équipement.

Double zone de cuisson indépendante

Le modèle dispose de 2 zones de cuisson distinctes, permettant une gestion indépendante des préparations. Chaque zone offre une surface dédiée pour optimiser la production.

Entretien simple et conception fonctionnelle

Le nettoyage est facilité grâce à des éléments démontables. Le gril est équipé d’un bac à lave émaillé, de pierres lavables en machine et d’un boîtier électrique amovible. Le pare-feu inox complète la conception pour un usage adapté en environnement professionnel.

Équipement intégré

Le gril est livré avec un boîtier électrique, un bouton commutateur, un bac émaillé et un pare-feu inox, permettant une utilisation immédiate.