L’outil indispensable pour un hachage professionnel précis

Que vous soyez artisan boucher ou passionné de cuisine exigeant, le hachoir professionnel DRC 22 de la marque PSV est conçu pour vous offrir une expérience de hachage fluide, rapide et efficace. Ce modèle compact et performant s’intègre parfaitement dans tout environnement de travail, que ce soit en boucherie, en laboratoire de transformation ou en cuisine professionnelle.

Un hachage rapide et homogène

Équipé d’un moteur robuste de 1,5 CV (1100 W), le hachoir DRC 22 garantit une puissance constante et une coupe nette, même sur les viandes les plus denses. Grâce à son débit de 350 kg/h, il répond parfaitement aux besoins d’une utilisation quotidienne, intensive, tout en assurant une texture régulière des viandes hachées.

Une conception pensée pour l’efficacité

Le plateau amovible de grande capacité facilite le chargement des viandes, tandis que le démontage rapide des composants permet un nettoyage facile et hygiénique. Son design compact offre un excellent rapport encombrement/performance, idéal pour les espaces de travail optimisés.

Polyvalence et praticité

Disponible en version triphasée 400V, ce hachoir peut également être commandé en monophasé, pour s’adapter à tous les types d’installation. La structure solide et les matériaux de qualité garantissent une excellente durabilité dans le temps.