Un hachoir robuste et professionnel pour les métiers de bouche

Le Hachoir à Viande Électrique P-22 Inox est conçu pour répondre aux exigences des bouchers, traiteurs, restaurateurs et tous les professionnels de l’agroalimentaire. Compact, performant et facile à intégrer dans n’importe quel espace de travail, il permet un hachage rapide, précis et hygiénique de grandes quantités de viande.

Performances professionnelles pour un débit constant

Grâce à son moteur triphasé ventilé, ce hachoir garantit un fonctionnement en continu tout en maintenant une température basse, essentielle pour préserver la qualité des produits carnés. Avec sa grille simple coupe Ø 82,5 mm, il peut atteindre un débit de 250 à 300 kg/h, assurant ainsi une productivité optimale même lors des pics d’activité.

Design compact et hygiène renforcée

Sa construction en acier inoxydable 18/8 assure une excellente résistance à l’usure, à la corrosion et garantit un nettoyage facile. Le corps démontable, la vis et la vis sans fin sont disponibles en inox ou en aluminium anodisé selon le modèle, avec un système ENTERPRISE. Ce design sobre et professionnel s’intègre parfaitement dans les laboratoires, boucheries ou cuisines professionnelles.

Une solution fiable et évolutive

Ce modèle est proposé avec une alimentation triphasée pour une puissance stable, avec possibilité d’opter pour une version monophasée sur demande, s’adaptant ainsi à toutes les installations électriques.