Hachoir à viande PSV DRC 32 monophasé
- Débit : 600kg/h
- Grille : Simple coupe Ø 98 mm
- Puissance : 2200W
Description
Un hachoir simple coupe conçu pour un usage professionnel intensif
Le hachoir DRC 32 de PSV est destiné aux boucheries, charcuteries, traiteurs et professionnels des métiers de bouche recherchant une machine performante pour le traitement régulier de volumes importants de viande. Sa conception robuste, son rendement élevé et son entretien simplifié en font un équipement adapté à une utilisation quotidienne intensive.
Un rendement élevé pour traiter rapidement de gros volumes
Équipé d’un moteur monophasé de 2200 W (3 CV) le DRC 32 assure un hachage régulier et continu. Son débit pouvant atteindre 600 kg/h permet de travailler efficacement de grandes quantités de viande tout en obtenant une texture homogène.
Le système simple coupe avec grille Ø 98 mm garantit une coupe nette et régulière, adaptée aux différentes préparations réalisées en boucherie, charcuterie ou restauration.
Une utilisation simple et polyvalente
Le DRC 32 convient à la réalisation de nombreuses préparations : viande hachée, steaks hachés, saucisses, pâtés ou farces. Sa fonction marche avant/arrière facilite l’utilisation et permet notamment de dégager plus facilement le mécanisme en cas de blocage.
Les commandes basse tension sont intégrées dans un boîtier étanche à glissière, une conception adaptée aux contraintes d’utilisation rencontrées dans les environnements professionnels.
Construction inox et entretien facilité
Fabriqué entièrement en acier inoxydable 304, le hachoir DRC 32 offre une bonne résistance à la corrosion et se prête parfaitement aux exigences d’hygiène des métiers alimentaires.
Son plateau amovible de grande capacité et son démontage rapide facilitent l’accès aux éléments en contact avec les aliments. Le nettoyage quotidien est ainsi plus simple et plus rapide, tout en permettant de maintenir un niveau d’hygiène adapté à une utilisation professionnelle.
Caractéristiques techniques
Dimensions : 620 x 425 x 500 mm
Poids : 55 kg
Débit : 600 kg/h
Puissance : 2200 W – 3 CV
Alimentation : monophasé 230 V
Grille : Simple coupe Ø 98 mm
Réducteur : Haute fiabilité PSV – usage continu
Commande : Basse tension dans boîtier étanche à glissière
Matériau : Entièrement en inox 304
Plateau : Amovible, grande capacité
Fonctionnalité : Marche avant/arrière, démontage rapide, nettoyage facilité
- Alimentation
- Monophasé 230V
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Livraison gratuite