Puissance, précision et durabilité pour un hachage professionnel intensif

Conçu pour les professionnels de la boucherie, les charcutiers et les passionnés de viande de qualité, le hachoir professionnel DRC 98 de PSV est un outil hautement performant. Grâce à son système de double coupe Unger Ø98 mm, il garantit une efficacité maximale et une qualité de hachage constante, même pour des volumes importants.

Une performance de haut niveau pour un travail rapide et homogène

Le DRC 98 est équipé d’un moteur puissant de 2200 W (3 CV), capable de délivrer un débit de 600 kg/h. Ce rendement élevé permet d’optimiser le temps de préparation tout en assurant une texture uniforme, parfaite pour les steaks hachés, saucisses, terrines ou tout autre produit carné.

Son système de double coupe Unger Ø98 mm offre une découpe nette et précise, garantissant une répartition homogène des assaisonnements.

Une grande polyvalence d’utilisation

Que vous travailliez de petites ou de grandes quantités, ce hachoir professionnel vous permet d’adapter facilement la taille de coupe à vos besoins spécifiques. Il est également disponible en version simple coupe (DRC32) ou triple coupe, pour une adaptation totale à vos méthodes de travail.

Son fonctionnement intuitif et sa commande basse tension dans un boîtier étanche à glissière assurent une utilisation simple, sécurisée et un accès rapide pour la maintenance.

Une conception durable et hygiénique

Entièrement conçu en acier inoxydable 304, le DRC 98 est robuste, résistant à la corrosion et idéal pour une utilisation intensive. Il est équipé d’un plateau amovible de grande capacité, d’un système de marche arrière, et son démontage rapide permet un nettoyage facile sans nécessiter d’entretien particulier.

Un investissement stratégique pour les professionnels souhaitant un matériel fiable, performant et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.