Description :
Lorsqu'il s'agit de préparer des viandes de qualité supérieure, la précision et la fraîcheur sont essentielles. Le Hachoir à Viande Réfrigéré DRC CR82 de PSV est conçu pour répondre à ces exigences élevées. Doté de performances exceptionnelles, d'une polyvalence inégalée et d'un système de réfrigération intégré, ce hachoir réfrigéré est l'outil ultime pour les professionnels de la boucherie et les amateurs passionnés.
Performance de pointe
Le Hachoir à Viande Réfrigéré DRC CR82 de PSV est équipé d'un système double coupe Unger 82 qui garanti un hachage précis et homogène de vos viandes et d'un reconstitueur de viande pratique. Que vous prépariez des steaks hachés, des saucisses, des terrines ou d'autres délices carnés, ces outils vous assurent une texture uniforme et une distribution parfaite des assaisonnements. Son débit de 300kg/h vous permet de traiter efficacement de grandes quantités de viande.
Polyvalence exceptionnelle
Avec ce hachoir réfrigéré vous pouvez choisir la taille de hachage en fonction de vos besoins spécifiques pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois. De plus, son système de réfrigération à froid statique intégré maintient la viande à la température idéale, préservant ainsi sa fraîcheur tout au long du processus de hachage.
Fraîcheur garantie
La technologie de réfrigération de ce hachoir maintient la température de la viande à un niveau optimal, évitant ainsi toute détérioration de la qualité. Vous pouvez travailler en toute confiance en sachant que vos viandes restent fraîches et délicieuses du début à la fin du processus de hachage.
Durabilité inégalée
Fabriqué en acier inoxydable, le Hachoir à Viande Réfrigéré DRC-CR82 de PSV est conçu pour résister à une utilisation intensive. Sa robustesse et sa fiabilité en font un partenaire de confiance pour votre boucherie ou votre cuisine.
En résumé, le Hachoir à Viande Réfrigéré DRC-CR82 de PSV est l'outil de choix pour les professionnels de la boucherie et les amateurs de cuisine qui recherchent des performances exceptionnelles, une polyvalence et la préservation de la fraîcheur de la viande. Élevez la qualité de vos préparations de viandes à un niveau supérieur en optant pour ces hachoirs réfrigérés de confiance.
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Ce modèle est disponible en version triphasé 400V ou monophasé 230V
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 452x505x567 mm
- Débit : 300kg/h
- Puissance : 1100W - 1,5CV
- Grille : Double coupe Ø 82 mm
- Poids : 45kg
- Entièrement en Inox
- Dotation : 1 Grille 3 mm
- Multi-calibre, emprunte ovale 100 g à 200 g
- Entièrement démontable pour le nettoyage
- Alimentation
- Tri/Mono
- Type de coupe
- Double coupe
- Diamètre grille
- 82 mm
- Débit théorique
- 300 Kg/h
- Construction
- INOX
- CV
- 1.5 CV
- Puissance
- 1.1 Kw
- Marque
- PSV
- Pays
- France
- Garantie
- 1 an
- Modele
- Avec reconstitueur