Hachoir réfrigéré professionnel PSV VR82

Description :

Lorsqu'il s'agit de préparer des viandes de qualité supérieure, la précision et la fraîcheur sont essentielles. Le Hachoir Réfrigéré DRC VR82 de PSV est conçu pour répondre à ces exigences élevées. Doté de performances exceptionnelles, d'une polyvalence inégalée et d'un système de réfrigération intégré, ce hachoir réfrigéré est l'outil ultime pour les professionnels de la boucherie et les amateurs passionnés.

Performance de pointe
Le Hachoir Réfrigéré DRC-VR82 de PSV est équipé d'un moteur puissant qui garantit un hachage précis et homogène de vos viandes et d'un reconstitueur de viande. Que vous prépariez des steaks hachés, des saucisses, des terrines ou d'autres délices carnés, cet outil vous assure une texture uniforme et une distribution parfaite des assaisonnements. Son débit de 300kg/h vous permet de traiter efficacement de grandes quantités de viande.

Polyvalence exceptionnelle
Avec ce hachoir réfrigéré vous pouvez choisir la taille de hachage en fonction de vos besoins spécifiques pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois. De plus, son système de réfrigération intégré maintient la viande à la température idéale, préservant ainsi sa fraîcheur tout au long du processus de hachage.

Fraîcheur garantie
La technologie de réfrigération de ce hachoir maintient la température de la viande à un niveau optimal, évitant ainsi toute détérioration de la qualité. Vous pouvez travailler en toute confiance en sachant que vos viandes restent fraîches et délicieuses du début à la fin du processus de hachage. Le hachoir PSV VR82 est équipé d'un système de dégivrage automatique et d'autorégulation de la température.

Durabilité inégalée
Fabriqué avec une carrosserie monobloc en acier inoxydable, le Hachoir Réfrigéré DRC-VR82 de PSV est conçu pour résister à une utilisation intensive. Sa robustesse et sa fiabilité en font un partenaire de confiance pour votre entreprise de boucherie ou votre cuisine personnelle.

En résumé, le Hachoir Réfrigéré DRC-VR82 de PSV est l'outil de choix pour les professionnels de la boucherie et les amateurs de cuisine qui recherchent des performances exceptionnelles, une polyvalence et la préservation de la fraîcheur de la viande. Élevez la qualité de vos préparations de viandes à un niveau supérieur en optant pour ce hachoir réfrigéré de confiance.

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Ce modèle est disponible en version monophasé 230V ou en triphasé 400V

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 526 x 526 x 578 mm
• Poids : 60 kg
• Débit : 300 kg/h
• Puissance : 1100W - 1,5 CV
• Grille : Double coupe Ø 82 mm
• Construction : Inox
• Alimentation : Triphasée ou monophasée