Machine à Chantilly Mussana LADY MITRONIC 6L

Description :

La Machine à Chantilly Mussana Lady 6L est l'alliée incontournable des chefs pâtissiers. Avec sa capacité généreuse de 6 litres, cette machine Mussana s'adapte aux exigences des cuisines professionnelles les plus animées. Dotée d'un design robuste en acier inoxydable et d'un système de refroidissement avancé, la Mussana Lady 6L produit une chantilly onctueuse et délicieuse à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques :

• Débit 90 L / Heure
• Capacité du bac: 6 litres
• Dimensions: L270xH510xP470 mm
• Poids : 36 Kg
• Alimentation : 230V
• Respect des normes d'hygiène et d'utilisation
• Système de dosage de série, réglable individuellement à l'aide de touches de fonction électronique
• Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu'à la douille de sortie
• Onctuosité exceptionnelle grâce au double tambour mélangeur en acier inoxydable
• Dispositif de nettoyage automatique de série
• Thermostat électronique
• Nettoyage et désinfection par passage de l'eau chaude (50 à 80°C)
• Réservoir amovible en acier inoxydable