Une machine ultra-performante pour les grandes productions

La Machine à Chantilly Double Mussana est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, pâtisseries, glaciers et laboratoires de production nécessitant une capacité et une efficacité inégalées. Grâce à son double système de production, elle garantit une production continue et homogène de chantilly, idéale pour les établissements à forte demande.

Une production constante et de qualité

Dotée d’une technologie avancée, cette machine assure une chantilly parfaitement aérée et onctueuse, tout en maintenant une texture stable pour une utilisation optimale dans toutes les créations pâtissières et culinaires.

Un design robuste et ergonomique

Grâce à son diamètre de 430 mm et sa hauteur de 550 mm, la Mussana Double est à la fois compacte et optimisée pour un usage intensif. Son corps en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux contraintes des environnements professionnels.

Une utilisation intuitive et un entretien facilité

Cette machine est conçue pour faciliter le travail des professionnels. Son interface simple et ergonomique permet une utilisation rapide et efficace, tandis que son système de nettoyage automatisé assure une hygiène irréprochable après chaque utilisation.

Une alimentation performante adaptée aux besoins des professionnels

Fonctionnant sous une alimentation standard 230V / 50Hz, la Mussana Double offre fiabilité et stabilité, garantissant un fonctionnement optimal même en production intensive.