Machine sous vide Turbovac 180 ST
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Machine sous vide Turbovac 180 ST

Délai de livraison
  • 1 barres de soudure 420 mm
  • Puissance de la pompe : 16 m3/h
  • Alimentation : Mono 230V
3 150,00 € HT 3 150,00 € (HT)

Soit 3780 € TTC

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Description :

Le profit dans la simplicité.

L’emballage par mise sous vide représente une méthode susceptible de répondre aux exigences et demandes d’aujourd’hui et de demain. Le recours à la mise sous vide dans l’emballage de produits alimentaires donne des avantages techniques et commerciaux.

Avantage techniques :

  • Prolonge la durée d’entreposage tout en préservant la qualité.

  • Les produits carnés deviennent plus tendres.
  • Les produits alimentaires ne se déshydratent pas.
  • Moins de perte à la découpe.

Avantages commerciaux :

  • Économies à l’achat (permet des volumes d’achat plus importants).
  • Gestion de stock (les produits peuvent être entreposés plus longtemps).
  • Les produits alimentaires frais restent visibles.
  • Opportunités de vente pour de nouvelles techniques de cuisson (produits de cuisson sous vide).

Elles permettent de garder la saveur et la fraîcheur des aliments tel que fromages, viandes, poissons, pâtes, légumes et fruits.

Très utile chez les bouchers artisanaux et industriels, traiteurs, collectivités, grandes surfaces, laboratoire agroalimentaire ou cantines.

Caractéristiques techniques :

  • Capacité de la pompe 16 m3 /h
  • Cycle de la machine 30-45 sec.
  • Dimensions de la chambre : 420 x 370 x 170 mm
  • Dimensions : 550 x 580 x 470 mm
  • Barre de soudure : 420 mm
Turbovac
TURBOVAC 180 ST
Alimentation
Monophasé 230V
Dimension chambre Lxlxh
420x370x170
Longueur
550 mm
Profondeur
580 mm
Hauteur
470 mm
Mise sous vide
16 m3/h
2 barres de soudure avant + arrière
NON
Longueur barre de soudure
420 mm
Marque
Turbovac
Pays
France
Garantie
1 an
Nombre de barre de soudure
1
Presentation
classique
Accessoires disponibles
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