Description :
La machine à glace en grain permet une production importante de glace pilée pour de nombreuses applications. La glace paillette, compacte et sèche, est idéale pour conserver les aliments présentés sur une étal, comme les poissonneries, traiteurs, ou buffets froids.
Grâce à sa grande capacité de production de 280kg/24h, cet appareil à glace en paillettes modulaire vous permettra de vous épargner l'opération fastidieuse de broyage de glace pour obtenir de la glace pilée pour vos cocktails ou seaux à champagne.
Les machines paillette de glace sont très utiles également dans le milieu industriel, médical ou pharmaceutique afin de garder les préparations au frais. La glace en paillette est l'alliée des centres de soins, balnéothérapie...
La machine à glace en grain ESM280 de chez Eurfrigor, fabriquée en Italie, bénéficie de tout le savoir faire de son fabricant. Capable de produire jusqu'a 280kg/24h, cet appareil à glace pilée saura rafraichir, présenter et conserver toutes vos préparations!
Les machines à paillettes de glace fonctionnent avec un système de refroidissement cylindrique vertical, sensible à la qualité de l'eau. Il est donc fortement recommandé d'utiliser un adoucisseur d'eau en amont de votre installation, afin de protéger votre machine contre l'accumulation de tartre ou de calcaire, et conserver la garantie fournisseur.
Caractéristiques techniques :
- Glace en grain ou paillette compacte et sèche
- Carrosserie Inox
- Stockage externe à prévoir en sus
- Refroidissement condenseur Air ou Eau
- Machine à glace en grains tropicalisée jusqu'à 43°C
- Puissance: 1050W
- Gaz R452
- Capacité de production: 280kg/24h
- Dimensions: 560x569x695mm
- Poids net: 83kg
- Poids
- 83kg
- Alimentation
- Monophasé 230V
- Construction Inox
- Oui
- Température tolérée
- 5° + 40°C
- Utilisation
- Suspendu
- Capacité
- 280kg/24h
- Puissance
- 1050W
- Pays
- Italie
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Oui
- système aspersion
- Sans
- Capacité de la cuve
- Bac externe
- Systeme
- Axial
- Type de glaçons
- Paillettes
- Type de refroidissement
- Air
Eau - Production
- 280