Machine à glace en grain modulaire Eurfrigor ESM1000 

La machine à glace en grain Eurfrigor ESM1000 est conçue pour les poissonneries, traiteurs, buffets froids, bars à cocktails ainsi que les industries alimentaires, médicales et pharmaceutiques nécessitant une production massive et continue de glace pilée. Avec une capacité exceptionnelle de 1000 kg par jour, cet appareil modulaire garantit un approvisionnement constant et efficace en glace paillette compacte et sèche, idéale pour la conservation et la présentation des produits frais, ainsi que pour les applications industrielles et médicales.

Une solution ultra-performante pour les professionnels

La glace en paillettes est indispensable dans de nombreux secteurs :

• Restauration et hôtellerie : conservation et mise en valeur des produits frais, cocktails et seaux à champagne
• Industrie alimentaire et agroalimentaire : stockage et maintien des denrées périssables
• Secteur médical et pharmaceutique : maintien des préparations sensibles au froid
• Balnéothérapie et centres de soins : application thérapeutique et soins par le froid

Grâce à sa capacité de production hors norme, cet appareil modulaire vous permet de gagner un temps considérable en supprimant l’étape de broyage manuel de glace, tout en garantissant une qualité homogène et une disponibilité immédiate.

Une conception robuste et un fonctionnement optimisé

Fabriquée en Italie par Eurfrigor, cette machine bénéficie d’une carrosserie en acier inoxydable, garantissant durabilité et hygiène optimale. Son fonctionnement modulaire nécessite un stockage externe à prévoir séparément, ce qui permet d’adapter l’installation aux besoins spécifiques des utilisateurs.

Disponible en refroidissement par air ou par eau, elle offre une flexibilité maximale. Son système de refroidissement cylindrique vertical est cependant sensible à la qualité de l’eau, c’est pourquoi l’utilisation d’un adoucisseur d’eau est fortement recommandée afin d’éviter l’accumulation de calcaire et d’assurer la longévité de l’équipement.

Précautions d’utilisation et garantie

Les machines à glace en paillettes nécessitent une eau de bonne qualité pour fonctionner de manière optimale. La garantie pièces de 1 an ne couvre pas les dommages liés à l’accumulation de calcaire, il est donc fortement recommandé d’installer un adoucisseur d’eau afin d’assurer la longévité et la performance de votre machine.

Une solution idéale pour une production intensive de glace pilée

Avec sa capacité de production industrielle, sa conception modulaire et sa construction robuste en inox, la machine à glace en grain Eurfrigor ESM1000 est un équipement incontournable pour les professionnels nécessitant un approvisionnement constant en glace paillette. Son efficacité, sa fiabilité et sa flexibilité d’installation en font un atout essentiel pour garantir une performance optimale et un service fluide dans les environnements les plus exigeants.