Le chariot professionnel avec machine à granita constitue un ensemble mobile conçu pour la préparation et le service de granités et de boissons froides. Il comprend un chariot en acier inoxydable, une machine à granita professionnelle à deux cuves de 15 litres et un parasol jaune démontable.

Avec une capacité totale de 30 litres, cet ensemble permet de proposer simultanément deux préparations différentes. Le chariot dispose d’un plan supérieur adapté aux dimensions de la machine, de deux étagères de rangement, d’une poignée latérale et de quatre roues avec frein.

Machine à granita professionnelle 2 x 15 litres

La machine fournie avec le chariot est équipée de deux cuves transparentes de 15 litres, soit une capacité totale de 30 litres. Cette configuration permet de préparer ou de présenter deux parfums de granita ou deux boissons froides simultanément.

Les cuves transparentes offrent une visibilité directe sur leur contenu. Chaque cuve dispose de son propre levier de service et de son propre bec verseur.

Deux cuves indépendantes

Chaque cuve possède une spirale de brassage. La machine est ainsi adaptée à la préparation de granités et de boissons froides.

Les deux cuves distinctes permettent de proposer deux recettes différentes sans les mélanger.

Service direct en façade

La machine comprend deux poignées de distribution positionnées en façade. Les produits sont servis directement à partir des becs situés sous les cuves.

Deux bacs égouttoirs sont installés sous les zones de distribution afin de recueillir les éventuels écoulements pendant le service.

Panneau de commande

Un panneau de commande est intégré sur le coté droit. Son emplacement permet d’accéder directement aux commandes sans devoir déplacer l’appareil.

La machine fonctionne sous une alimentation de 230 V et 50 Hz.

Chariot professionnel en acier inoxydable

La machine est fournie avec un chariot ambulant en acier inoxydable mesurant 700 x 620 mm. Son plan supérieur offre une surface suffisante pour accueillir la machine à granita, dont l’encombrement ne dépasse pas 540 x 415 mm.

La hauteur du chariot, roues comprises, est de 830 mm.

Deux étagères de rangement

Sous le plan supérieur, le chariot comprend deux étagères ouvertes. Elles permettent de conserver à proximité les accessoires, consommables ou éléments nécessaires au service.

La façade ouverte facilite l’accès aux deux niveaux de rangement. Les côtés et l’arrière du chariot sont fermés par des panneaux.

Poignée latérale

Une poignée noire est installée sur le côté du chariot. Elle offre une zone de préhension permettant de guider l’ensemble lors de ses déplacements.

Son positionnement à proximité du plan supérieur facilite la manipulation du chariot.

Quatre roues avec frein

Le chariot repose sur quatre roues pivotantes équipées de freins. Cette configuration permet de déplacer l’ensemble, puis de l’immobiliser à l’emplacement souhaité.

Les quatre roues disposent chacune de leur propre système de blocage.

Parasol carré jaune

L’ensemble est complété par un parasol carré jaune monté sur quatre supports métalliques. Il couvre la partie supérieure du chariot et la machine à granita.

La toile jaune présente une finition enduite destinée à la protection contre l’eau et le soleil.

Structure démontable et facultative

La structure du parasol est démontable. Son installation reste facultative : le chariot peut donc être utilisé avec ou sans le parasol selon les besoins.

L’armature supérieure forme un carré creux au centre. Il ne s’agit pas d’une plaque pleine.

Ensemble mobile et compact

Le chariot mesure 700 mm de longueur pour 620 mm de profondeur. Sa surface supérieure est adaptée à l’encombrement de la machine à granita fournie.

La hauteur totale de l’ensemble avec le parasol installé est de 1900 mm.