La friteuse électrique inox est un matériel indispensable pour les professionnels de restaurants traditionnels, de brasseries ou bien de friteries. Elle vous permet de préparer une grande quantité de frites. Robuste, elle est adaptée pour une utilisation conséquente et quotidienne. Ainsi vous pourrez proposer à votre clientèle des frites délicieuses et croustillantes sur un ou plusieurs services.

Découvrez nos 4 modèles de friteuses :

• Friteuse simple cuve capacité 10 litres incluant le panier avec poignée et le tube d'extension de vidange d'huile
• Friteuse double cuve capacité 20 litres incluant les 2 paniers avec poignée et le tube d'extension de vidange d'huile

Fonctionnement par éléments chauffants situés à l'intérieur du puits. Possibilité de relever les éléments chauffants pour faciliter le nettoyage du puits.

• Friteuse simple cuve capacité 17 litres incluant le panier avec poignée et le bac de récupération d'huile
• Friteuse double cuve capacité 34 litres incluant le panier avec poignée et le bac de récupération d'huile

Fonctionnement par éléments chauffants situés à l'intérieur du puits. Possibilité de tourner à 90° les éléments chauffants pour faciliter le nettoyage du puits.

L’ensemble de ces friteuses professionnelles électriques sont en acier inoxydable. Vanne(s) de vidange d’huile installée(s) dans le placard inférieur. Zone froide pour collecter les particules alimentaires.

Contrôle de la température par thermostat mécanique. Réglage de la température jusqu’à 190°C. Indication de l’activation du chauffage via une lampe. Boutons de commande spécialement conçus pour éviter toute pénétration d’eau.

La hauteur de la friteuse est réglable via les pieds ajustables en inox.

En option : utilisation possible avec la cheminée haute en illustration (non comprise dans le prix).

Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".