Sauteuse électrique basculante professionnelle Modular 650
Sauteuse électrique basculante 30 L 650 Modular
Sauteuse électrique à poser
Puissance : 6,3 kW
Capacité : 30 litres soit 490 x 440 x 140 mm
Type d'alimentation : triphasé 400 V
Dimensions (L x P x H) : 700 x 650 x 280 mm
Description :
La sauteuse électrique basculante est un matériel robuste avec cuve à fond épais en acier inoxydable AISI 304.
Elle permet aux professionnels de la restauration de réaliser divers plats tels que des viandes en sauce, ragoûts, risottos... S'adapte parfaitement dans les cuisines de restaurants traditionnels ou restaurants de collectivités.
La sauteuse électrique professionnelle possède 3 résistances pour mener à bien le chauffage.
Des lampes témoins permettent de contrôler facilement la tension et le chauffage des résistances.
Possibilité de régler le thermostat de 50 à 300°C.
Son système de basculement manuel permet de récupérer aisément vos aliments. Cela facilite également le nettoyage.
La cuve est commandée en façade à partir d'un volant de contrôle. Elle bascule par vis sans fin.
Vous pouvez également poser la sauteuse professionnelle inox sur un soubassement adapté de la série 650 Modular.
En option : utilisation possible avec la cheminée haute en illustration (non comprise dans le prix).
Le produit est fabriqué par Modular en Italie et sera livré marqué du nom de l'importateur "Virtus".
Caractéristiques techniques :
- Sauteuse électrique à poser
- Réalisée en acier inoxydable
- Capacité : 30 litres soit 490 x 440 x 140 mm
- Puissance : 6,3 kW
- Type d'alimentation : triphasé 400 V
- Dimensions (L x P x H) : 700 x 650 x 280 mm
- Poids : 64 kg
- Alimentation
- Triphasé 400V
- Construction Inox
- Oui
- Utilisation
- Sur un soubassement
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an