Une Capacité Maximale pour le Maintien au Chaud des Plats dans les Grandes Cuisines

Le passe-plat 180 est un équipement professionnel haut de gamme, conçu pour répondre aux besoins des cuisines de grande capacité, des restaurants et des hôtels exigeants. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit robustesse, durabilité et hygiène tout en apportant une touche d’élégance à votre espace de travail.

Doté de deux étagères chauffantes indépendantes, cet appareil assure un maintien au chaud homogène grâce à des résistances puissantes et un thermostat réglable jusqu’à 70°C. Les interrupteurs On/Off indépendants pour les lampes chauffantes permettent d’optimiser la gestion énergétique en fonction des besoins spécifiques de chaque service.

Une capacité exceptionnelle pour un flux de travail fluide

Les deux grandes étagères (1 640 x 545 mm) offrent une capacité de stockage impressionnante, idéale pour organiser et maintenir une grande quantité de plats à la température idéale. Les grilles amovibles facilitent l’entretien et permettent une utilisation flexible selon les besoins de votre cuisine.

Les bacs récupérateurs de déchets sous chaque étagère assurent un espace de travail propre et bien organisé, garantissant une hygiène irréprochable dans les environnements professionnels.

Performance et ergonomie adaptées aux environnements exigeants

Avec une puissance totale de 2 800 W, le passe-plat 180 assure des performances fiables et constantes, même pendant les périodes de forte activité. Ses dimensions généreuses de 1 800 x 600 x 900 mm le rendent idéal pour les grandes cuisines tout en offrant une organisation optimisée et un accès facile aux plats.

Malgré son poids de 86 kg, l’appareil est conçu pour une utilisation pratique et stable, répondant aux attentes des environnements de travail les plus exigeants.

Durabilité et facilité d’entretien

La construction en acier inoxydable garantit une grande résistance à la corrosion tout en facilitant le nettoyage, assurant ainsi une hygiène parfaite. Les composants chauffants et les grilles amovibles nécessitent peu d’entretien, offrant une solution fiable pour une utilisation intensive sur le long terme.

Que vous soyez restaurateur, hôtelier ou responsable d’un grand établissement de restauration, le passe-plat 180 est un choix incontournable pour améliorer votre productivité, offrir un service rapide et garantir une qualité constante à vos clients.