Pétrin à pizza cuve amovible
- Taille de la cuve : de 10 à 40 Litres
- Cuve extractible / tête relevable
- En 1 et 2 vitesses
Cuve : 10L
Capacité pâte: 8kg
Alimentation: monophasée
Dimensions: 385 x 670 x 645 mm
Pétrin à pizza cuve amovible
Description
Si vous êtes à la recherche d'un équipement professionnel pour le pétrissage de vos pâtes, les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR sont la solution idéale. Conçus pour répondre aux besoins exigeants des boulangers et pâtissiers, ces pétrins allient performance, efficacité et fiabilité pour des résultats exceptionnels.
Performance supérieure
Les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR sont conçus pour garantir une performance de haut niveau dans le pétrissage de vos pâtes. Grâce à leurs spirales robustes et à leurs mécaniques puissantes, ils peuvent pétrir des quantités importantes de pâte tout en préservant l'homogénéité et la texture souhaitées.
Polyvalence et efficacité
Que vous prépariez des pâtes à pain, à pizza, à pâtisserie ou d'autres spécialités, ces pétrins à spirale s'adaptent à vos besoins. Leurs capacités généreuses et leurs spirales efficaces assurent un mélange homogène en un temps réduit, optimisant ainsi votre productivité.
Contrôle précis
Les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR vous offrent un contrôle précis sur le processus de pétrissage. Vous pouvez ajuster la vitesse et le temps de pétrissage en fonction du type de pâte que vous préparez, garantissant ainsi une texture parfaite à chaque fois.
Conception robuste et durable
Fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure, ces pétrins à spirale sont conçus pour résister à une utilisation intensive et aux exigences de votre cuisine professionnelle. Leur structure robuste assure une durabilité à long terme, réduisant les coûts d'entretien.
Entretien facile
Le design ergonomique des pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR simplifie l'entretien. Les éléments des pétrins sont conçus pour être démontables et faciles à nettoyer, vous permettant ainsi de maintenir des normes d'hygiène élevées dans votre cuisine.
Gain de temps et d'espace
Grâce à leur efficacité de pétrissage, ce pétrins vous permettront de gagner un temps précieux lors de la préparation de vos pâtes. De plus, leur conception compacte optimise l'espace dans votre cuisine professionnelle.
Un investissement rentable
Les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR sont bien plus que de simples équipement de pétrissage. Ce sont des investissement dans la qualité de vos produits finis, dans l'efficacité de votre processus de préparation et dans la satisfaction de vos clients.
Si vous recherchez des performances de pétrissage supérieures, le pétrin à spirale Prismafood IMR et ITR sont les équipements qu'il vous faut. Leurs performances exceptionnelles, leur contrôle précis, leur durabilité et leur polyvalence en font un choix incontournable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Optez pour la qualité, la fiabilité et l'efficacité avec les pétrins à spirale Prismafood IMR et ITR.
Existe en plusieurs déclinaisons :
- Monophasé 230V
- Triphasé 1 vitesse
- Triphasé 2 vitesses
Et en plusieurs contenances :
- 10L
- 20L
- 30L
- 40L
Caractéristiques techniques
- Dimensions LPH :
10L : 385 x 670 x 645 mm
20L : 385 x 670 x 725 mm
30L : 424 x 735 x 810 mm - Dimensions de la cuve :
Diam. 260 mm (10L) 360 mm (20L) 400 mm (30L) - Poids net : 56kg (10L) 81 kg (20L) 95kg (30L)
- Taille de la cuve : 10 L à 40 L
- Capacité de pâte : 8 kg (10L) 17Kg (20L)
25 kg (30L) - Type d'alimentation :
En 230V monophasé ou 400 V triphasé - Puissance : 370 W (10L) 750 W (20L)
1100 W (30L) - Nombres de Vitesse : simple ou double
- Vitesse de rotation : -
- Bras : Droit
- Sur roues
- Cuve extractible / tête relevable
- Matériaux : La spirale, le brise-pâte et la cuve en acier inoxydable
- Micro-contact sur le couvercle de la cuve
- Système mécanique avec protection sur les parties en mouvement
- Capacité de pâte: 8kg
- Volume de la cuve: 10L
- Production horaire: 35kg/h
- Diamètre de la cuve: 26cm
- Alimentation: 230V
- Puissance: 370W / 0.50HP
- Dimensions: 385 x 670 x 645 mm
- Poids net: 56kg
- Alimentation
- Tri/Mono
- Garantie 1 an
- Garantie 1 an
- Marque
- PrismaFood
- Pays
- Italie
- Capacité de la cuve
- 10 litres
20 litres
30 litres
40 litres - Type de tête
- Relevable
- Type de cuve
- Extractible
- Nombre de vitesse
- Double
Simple
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