Le pétrin à spirale professionnel 20L à cuve fixe est spécialement conçu pour répondre aux besoins intensifs des pizzerias et boulangeries. Compact mais performant, il permet de travailler efficacement des quantités importantes de pâte tout en garantissant une qualité constante.

Capacité de 20L

Sa cuve fixe de 20 litres offre une production adaptée aux professionnels, idéale pour la pâte à pizza, le pain et autres préparations nécessitant un pétrissage régulier et homogène.

Pétrissage homogène

Le mécanisme de spirale assure une incorporation parfaite des ingrédients et une pâte lisse, prête à l’emploi pour toutes vos créations.

Robustesse et durabilité

Construit avec des matériaux résistants, ce pétrin est conçu pour durer et maintenir des performances fiables, même en utilisation intensive.

Contrôle précis à 2 vitesses

Équipé de deux vitesses, il permet d’adapter le pétrissage selon la pâte travaillée, garantissant un résultat optimal pour chaque préparation.

Confort d’utilisation

Son design ergonomique et ses commandes simples facilitent l’utilisation, même lors de longues sessions de production.

Un choix fiable pour les professionnels

Le pétrin spirale 20L incarne performance, efficacité et fiabilité, le rendant incontournable pour les professionnels de la pizza et de la boulangerie.