Une plaque de cuisson polyvalente pour des performances de haut niveau

Offrez à votre cuisine professionnelle une solution efficace et fiable grâce à la plaque à snacker électrique premium lisse-lisse. Conçue pour répondre aux besoins des chefs exigeants, cette plaque combine une construction robuste en acier inoxydable et une surface de cuisson lisse en acier massif, idéale pour garantir des cuissons homogènes, rapides et savoureuses.

Une surface de cuisson professionnelle optimisée pour la restauration

Avec sa surface de cuisson généreuse de 600 x 400 mm, cette plaque à snacker est parfaite pour saisir des viandes, griller des légumes, cuire des poissons ou encore préparer des crêpes. L’acier massif utilisé pour la plaque assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d’atteindre des résultats parfaits à chaque utilisation, même lors de cuissons intenses ou répétées.

Un contrôle précis et sécurisé pour des résultats constants

La plaque est équipée d’un thermostat réglable de 140°C à 300°C, vous offrant une maîtrise totale sur la température de cuisson en fonction de vos préparations. Que vous travailliez à basse température pour maintenir des aliments chauds ou à haute température pour une saisie rapide, cet appareil s’adapte parfaitement à vos besoins. Un thermostat de sécurité intégré garantit une utilisation fiable et sans risque.

Une conception pensée pour la praticité et l’hygiène

L’entretien quotidien de cet appareil est simplifié grâce à ses deux bacs de récupération des graisses, amovibles et faciles à nettoyer. Ces bacs permettent de collecter efficacement les résidus de cuisson, assurant ainsi une hygiène irréprochable dans votre cuisine. Le châssis en acier inoxydable renforce la durabilité de l’appareil, le rendant résistant aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.

Efficacité énergétique et rapidité de chauffe pour un service optimisé

Avec une puissance de 3 600 W, cette plaque chauffe rapidement et conserve une température stable tout au long de l’utilisation. Cela permet une préparation rapide des plats, idéale pour les établissements à forte affluence tels que les restaurants, snacks, food trucks ou hôtels. Son format compact de 620 x 610 x 230 mm s’intègre parfaitement dans les espaces restreints, tout en offrant une surface de cuisson suffisamment grande pour répondre à une production importante.

Un équipement essentiel pour les professionnels

Cette plaque à snacker lisse-lisse s'impose comme un outil indispensable pour les restaurateurs cherchant à allier polyvalence, performance et robustesse. Conçue pour une utilisation intensive, elle garantit des résultats constants, que ce soit pour des cuissons douces ou intenses. Avec sa conception ergonomique et son entretien simplifié, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes.