Un outil de cuisson XXL pour les professionnels exigeants

La plaque à snacker extra large lisse premium est conçue pour les cuisines professionnelles à forte capacité de production. Avec une surface de cuisson étendue de 900 x 400 mm, cet appareil est idéal pour la préparation simultanée de grandes quantités de plats, tout en garantissant une cuisson uniforme et rapide. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour les restaurateurs exigeants.

Une surface de cuisson extra large pour une polyvalence optimale

La surface lisse en acier massif offre une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur, permettant de saisir, griller ou cuire une variété d’aliments tels que viandes, légumes, poissons et œufs. La grande taille de la plaque permet de cuisiner plusieurs préparations à la fois, optimisant ainsi le temps de service dans les environnements les plus exigeants.

Une maîtrise parfaite de la température pour une cuisson précise

Équipée de deux thermostats indépendants réglables de 140°C à 300°C, cette plaque à snacker vous offre une flexibilité totale pour gérer différentes zones de cuisson. Que vous souhaitiez saisir à haute température ou maintenir des aliments au chaud, cet appareil s'adapte à vos besoins avec précision. De plus, un thermostat de sécurité intégré assure une utilisation fiable et sans risque, même en usage intensif.

Conçue pour durer et simplifier l’entretien

Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque à snacker est conçue pour résister à une utilisation intensive en milieu professionnel. Les deux bacs de récupération des graisses amovibles collectent efficacement les résidus de cuisson, facilitant ainsi le nettoyage quotidien et garantissant une hygiène irréprochable dans votre cuisine.

Une puissance adaptée aux environnements à forte production

Avec une puissance combinée de 5 600 W (3 200 W et 2 400 W), cette plaque chauffe rapidement et conserve une température stable tout au long de la cuisson. Sa conception permet de réduire les temps d'attente, ce qui est essentiel dans les établissements à forte affluence, tels que les restaurants, food trucks ou cantines.

Un design ergonomique pour une utilisation professionnelle simplifiée

Grâce à ses dimensions bien pensées de 900 x 588 x 227 mm, cette plaque à snacker extra large s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en offrant une surface de cuisson optimale. Sa conception ergonomique et ses commandes accessibles garantissent un confort d’utilisation, même lors des périodes de forte activité.