Une plaque de cuisson en acier performante

La plaque à snacker gaz PSR 400 G est équipée d’une plaque en acier décarburé de 10 mm d’épaisseur, garantissant une excellente restitution de la chaleur. Grâce à son polissage de qualité, elle permet une cuisson homogène avec un transfert direct de température vers les aliments.

Montée en température rapide

Cette plaque à snacker professionnelle offre une montée en température rapide en environ 10 minutes. Cette caractéristique assure une mise en service rapide et une utilisation fluide.

Surface de cuisson compacte et efficace

Dotée d’une surface de cuisson de 400 x 400 mm, la PSR 400 G dispose de 1 zone de cuisson, adaptée pour une utilisation précise et maîtrisée. Son format compact facilite son intégration dans différents espaces de travail.

Équipement gaz sécurisé et fonctionnel

La version gaz est équipée d’un brûleur en étoile à 6 branches, d’un allumage Piezo ainsi que d’un thermocouple de sécurité. Elle est livrée en butane/propane avec une pochette d’injecteurs gaz naturel, permettant une adaptation selon l’installation.

Entretien simplifié

L’appareil est conçu pour un entretien pratique grâce à un système d’évacuation des jus et graisses dans un tiroir amovible, compatible avec le lave-vaisselle. Le nettoyage peut également être réalisé à l’aide d’une spatule ou d’une éponge.