La plonge inox 1 bac à gauche 1200 x 700 mm est conçue pour aménager un poste de lavage fonctionnel dans les cuisines professionnelles, laboratoires et espaces de préparation. Sa configuration associe un bac positionné à gauche à une zone dédiée à l’égouttage sur la droite, permettant d’organiser efficacement les différentes opérations de lavage.

Avec sa largeur de 1200 mm et sa profondeur de 700 mm, cette plonge professionnelle offre une surface de travail adaptée aux besoins des établissements CHR et aux différents agencements de cuisines professionnelles.

Format professionnel de 1200 x 700 mm

Avec ses dimensions de 1200 x 700 mm, cette plonge offre un espace de travail adapté aux opérations quotidiennes de lavage.

Sa profondeur de 700 mm permet de disposer d’une surface généreuse, tandis que sa largeur de 1200 mm laisse une zone complémentaire à côté du bac pour organiser le poste de travail.

Bac de lavage positionné à gauche

La plonge est équipée d’un bac unique placé sur la partie gauche. Cette disposition permet de différencier clairement la zone de lavage du reste du plateau et d’adapter l’organisation du poste au sens de travail souhaité.

Le bac peut être utilisé pour les différentes opérations de lavage réalisées au sein d’un environnement professionnel.

Zone d’égouttage à droite

La partie située à droite du bac est dédiée à l’égouttage. Cette configuration égouttoir à droite / bac à gauche permet de regrouper les opérations de lavage et d’égouttage sur un même équipement.

Bonde avec fermeture de l’évacuation

La bonde permet de bloquer l’évacuation afin de remplir la cuve d’eau. Pour fermer l’évacuation, il suffit d’appuyer fermement sur la partie en forme d’entonnoir de la bonde.

Un modèle de tube de trop-plein de 5 cm peut également être ajouté au produit. Cet élément ne fait pas partie de l’équipement standard.

Structure en acier inoxydable

La plonge est fabriquée en acier inoxydable AISI 201, adapté à une utilisation dans les environnements professionnels nécessitant un équipement pouvant être entretenu régulièrement.

Elle peut être intégrée aux autres équipements présents dans une cuisine professionnelle, un laboratoire ou un espace de préparation.

Rangement inférieur pratique

La présence d’une étagère inférieure permet d’exploiter l’espace situé sous la plonge pour ranger du matériel, des accessoires ou différents éléments nécessaires au poste de lavage.

Cette configuration permet de conserver les équipements utiles à proximité immédiate de la zone de travail.

Dosseret arrière de 100 mm

La plonge est équipée d’un dosseret de 100 mm à l’arrière. Il complète la hauteur de travail de 850 mm et permet de limiter les projections d’eau vers le mur pendant les opérations de lavage.

Pieds réglables jusqu’à 35 mm

La plonge repose sur des pieds réglables. Leur système de réglage permet une augmentation de hauteur allant jusqu’à 35 mm, afin d’ajuster la position de la plonge lors de son installation.

Une configuration adaptée aux professionnels

Grâce à son bac unique à gauche, son égouttoir à droite, son étagère inférieure et ses dimensions de 1200 x 700 mm, cette plonge inox constitue une solution fonctionnelle pour l’aménagement d’un poste de lavage professionnel.

Elle convient notamment aux restaurants, cuisines professionnelles, laboratoires et autres établissements recherchant une configuration associant lavage, égouttage et rangement sur un même équipement.