Une solution idéale pour les professionnels de la cuisson rôtie

Conçue pour les professionnels de la restauration, la rôtissoire à poulet FECA à 3 broches offre une solution performante et visuelle pour cuire vos volailles à la perfection. Que vous travailliez dans une rôtisserie, une boucherie ou sur un marché, cet appareil vous permet de mettre en valeur vos produits tout en garantissant une cuisson homogène.

Grande capacité pour une cuisson efficace

Grâce à ses 3 broches à pics, cette rôtissoire est capable de rôtir jusqu’à 18 poulets simultanément. Cette capacité généreuse est idéale pour les établissements à fort débit ou pour les services de vente à emporter. La rotation constante des broches assure une cuisson uniforme et dorée sur toutes les faces. Veuillez noter que la capacité peut varier en fonction du poids des volailles et de leur disposition sur les broches.

Utilisation simplifiée et commandes accessibles

Les commandes frontales sont facilement accessibles et permettent un réglage intuitif de la cuisson. Ce modèle fonctionne avec du gaz naturel, du propane ou du butane, offrant ainsi une grande flexibilité d’alimentation selon votre installation.

Entretien facilité pour une hygiène optimale

Les entre-brûleurs sont entièrement démontables, ce qui permet un nettoyage rapide et complet après chaque utilisation. Un détail particulièrement apprécié en milieu professionnel, où l’hygiène doit être irréprochable.

Consommation optimisée

À noter : une seule bouteille de gaz est nécessaire pour alimenter deux broches, ce qui permet une gestion plus économique de votre consommation énergétique.

Visualisez les différents types de broches

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