Une rôtissoire haut de gamme pour professionnels exigeants

La rôtissoire professionnelle MAG 6 de Doregrill est l'équipement idéal pour les commerçants et restaurateurs recherchant performance, rendement et esthétisme. Ce modèle de rôtissoire permet de rôtir entre 36 et 42 volailles par heure, ce qui en fait un outil parfaitement adapté aux professionnels avec un volume de cuisson important. Elle est équipée de 6 broches en prise directe, chacune guidée par un moteur indépendant pour une cuisson homogène et maîtrisée. Vous pouvez également ajuster la profondeur de cuisson selon la taille des volailles.

Confort d’utilisation et sécurité intégrée

Pensée pour un usage professionnel intensif, la rôtissoire MAG 6 se distingue par sa robustesse et sa sécurité renforcée. Grâce à ses glaces trempées, à ses radiants avec double sécurité et à ses charnières équipées d’un système de blocage "vitres ouvertes", l’utilisation est sûre, même dans des environnements à fort passage. L’intérieur de l’appareil est entièrement amovible, ce qui facilite grandement le nettoyage quotidien.

Un design moderne et soigné

La rôtissoire se présente dans une finition noire sécurit élégante, rehaussée par un éclairage surpuissant qui valorise vos produits en cuisson. Les manettes robinets en laiton argenté apportent une touche de sophistication supplémentaire. Cette présentation raffinée en fait un outil marketing à part entière, attirant l’œil des clients et mettant en valeur vos volailles dorées à souhait.

Deux énergies au choix, même efficacité

Disponible en version gaz ou électrique, la rôtissoire MAG 6 s’adapte à vos besoins :

En version gaz, chaque broche est équipée d’une régulation indépendante des brûleurs pour un contrôle total de la flamme.

En version électrique, la régulation s’effectue par thermostat, avec une plage de température allant de 20 à 300 °C.

Elle est livrée avec broches Simplifil brevetées Doregrill, assurant une mise en place rapide des volailles.

Options pratiques disponibles

Pour encore plus de praticité, cette rôtissoire peut être équipée d’un chariot à roulettes pivotantes ou d’un meuble support fermé à portes battantes, facilitant le transport et le rangement du matériel.