Rôtissoire verticale professionnelle ROTISOL Millenium Standard 5 broches
- À broches
- Capacité : Entre 10 et 30 volailles selon le modèle
- 2 dimensions disponibles
- À gaz ou électrique
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Rôtissoire verticale professionnelle ROTISOL Millenium Standard 5 broches
Conçue pour les rôtisseurs et les bouchers, cette rôtissoire verticale professionnelle de la marque ROTISOL est élégante et raffinée et répondra à toutes les exigences. De plus, la rôtissoire verticale professionnelle produit de grandes flammes qui lèchent les plaques en font dans un écrin luxueux pour une cuisson spectacle et ravira vos clients. Sa carrosserie est entièrement en inox avec une façade en émail (couleur optionnel).
Les broches de la rôtissoire verticale professionnelle sont réglables en profondeur sans ouvrir les vitres et chacune fonctionne grâce à un moteur indépendant. De plus, elle possède des vitres de protections résistantes ainsi que d'une haute protection anti-brûlures. La rôtissoire verticale professionnelle a également un système de blocage intégré à la charnière permettant la diminution du rayonnement de la chaleur.
Caractéristiques techniques :
- Vitres de protection K.Glass avec blocage à l'ouverture et à la fermeture
- Protection des compartiments techniques contre les infiltrations des graisses et de la chaleur par une double paroi démontable
- Moteurs indépendants
- Sécurité par thermocouple
- Bac à jus amovible avec vanne de vidange
- Éclairage par lampe halogène
