Une solution complète pour la préparation et la conservation

Cette saladette réfrigérée 2 portes est conçue pour répondre aux besoins des établissements de restauration aux exigences élevées, tels que restaurants, pizzerias, sandwicheries ou cuisines collectives. Elle associe un espace de stockage réfrigéré performant, une conservation fiable des ingrédients et une surface de préparation fonctionnelle grâce à son plan de travail en inox. La partie supérieure est prévue pour accueillir des bacs GN 1/3 (non fournis), offrant une organisation efficace des ingrédients.

Réfrigération performante et tropicalisée

Équipée d’un groupe froid logé latéral tropicalisé, cette saladette assure un froid ventilé homogène et constant, même lorsque la température ambiante est élevée. La plage de température réglable de +2 °C à +8 °C garantit une conservation optimale des produits alimentaires tout au long du service.

Conception robuste et hygiénique

Fabriquée en acier inoxydable, cette saladette garantit une excellente durabilité et un haut niveau d’hygiène. Les joints de porte démontables facilitent le nettoyage et l’entretien quotidien. Montée sur roulettes, elle se déplace aisément pour le nettoyage ou la réorganisation de l’espace de travail.

Capacité généreuse et modularité

Avec une capacité nette de 390 litres, cette saladette offre un volume de stockage confortable. Chaque porte est équipée d’une grille et d’une paire de glissières, permettant une organisation rationnelle de l’espace intérieur. Des niveaux supplémentaires peuvent être ajoutés afin d’optimiser la capacité de rangement selon les besoins.

Ergonomie et confort d’utilisation

Le thermostat digital permet un réglage précis de la température. Le plan de travail en inox offre une surface résistante, hygiénique et parfaitement adaptée à la préparation des plats. Cette saladette a été pensée pour allier performance, praticité et confort d’utilisation au quotidien.

Information importante

Suite à une erreur usine, certains appareils peuvent être étiquetés en classe climatique 4 alors qu’ils fonctionnent en classe 5.