La table à pizza réfrigérée est conçue pour les professionnels de la restauration ayant besoin d’un espace de préparation réfrigéré, pratique et organisé. Avec ses dimensions de 1510 x 800 x 1085 mm et sa capacité de 390 L, elle permet de conserver les ingrédients à portée de main tout en offrant une surface de travail adaptée à la préparation.

Refroidissement ventilé

Ce modèle fonctionne avec un système de refroidissement ventilé, permettant de maintenir une température comprise entre +2°C et +8°C. Cette plage de température convient au stockage réfrigéré des ingrédients nécessaires à la préparation.

Organisation intérieure pratique

La table est équipée de 2 grilles et 4 guides de grille. Elle dispose également de 7 supports pour bacs GN, permettant d’organiser les ingrédients dans la partie supérieure selon les besoins de préparation.

Équipement professionnel

Le modèle est équipé d’un contrôleur Carel, d’un évaporateur Aluminum Fin & Tube et d’un condenseur Wire Tube. Il utilise le gaz réfrigérant R290.

Conception mobile

Grâce à ses 4 roulettes, cette table réfrigérée peut être déplacée facilement selon l’aménagement de l’espace de travail. Elle dispose également d’une poignée pleine longueur en mousse