Une Solution Polyvalente et Performante pour les Cuisines Professionnelles

La salamandre à quartz avec double plafonds mobiles est l’équipement parfait pour les professionnels de la restauration, les traiteurs et les cuisines à forte activité. Conçue pour répondre à des besoins multiples, elle permet de gratiner, toaster et réchauffer vos plats rapidement grâce à ses résistances quartz qui assurent une montée en température rapide et une chaleur uniforme.

Fabriquée en acier inoxydable, cette salamandre allie durabilité, hygiène et performance, idéale pour un usage intensif. Ses double plafonds mobiles offrent une flexibilité exceptionnelle en permettant un réglage indépendant pour chaque zone de chauffe. Cette caractéristique permet de traiter différentes préparations simultanément, en ajustant la hauteur et l’intensité selon les besoins spécifiques de chaque plat.

Dotée de positions de chauffe amovibles, cette salamandre s’adapte parfaitement à vos besoins, qu’il s’agisse de gratiner un gratin, toaster des sandwiches ou réchauffer des plats. Les thermostats réglables sur 8 niveaux offrent un contrôle précis de la température pour garantir des résultats constants et optimaux.

Le thermostat de sécurité intégré assure une utilisation fiable et protège l’appareil contre toute surchauffe, même en cas d’utilisation prolongée. Le plateau inférieur amovible facilite l’entretien, permettant un nettoyage rapide et efficace après chaque service.

Grâce au kit de fixation murale inclus, cette salamandre peut être installée sur un mur pour libérer de l’espace sur vos plans de travail, améliorant ainsi l’organisation et l’efficacité de votre cuisine.

Avec une puissance de 2 900 W et des dimensions de 600 x 540 x 525 mm, cette salamandre offre une capacité généreuse dans un format compact. Son poids de 41 kg témoigne de sa conception robuste, idéale pour les environnements professionnels exigeants.

Que vous soyez restaurateur ou traiteur, la salamandre à quartz avec double plafonds mobiles est un outil indispensable pour gagner en productivité tout en maintenant une qualité irréprochable.