Un Équipement Indispensable pour les Cuisines Professionnelles

Le soubassement réfrigéré froid positif ventilé GN 1/1 est une solution idéale pour optimiser l’espace de stockage dans les cuisines professionnelles. Conçu pour être placé sous un plan de travail ou une ligne de cuisson, il permet de conserver vos ingrédients frais à portée de main tout en libérant de l’espace.

Une Construction Robuste en Acier Inoxydable

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce soubassement réfrigéré est conçu pour une utilisation intensive en cuisine. Son groupe frigorifique logé extractible facilite l’entretien et la maintenance, garantissant une performance constante même en conditions extrêmes. Son évaporateur traité anti-corrosion assure une longue durée de vie, même dans un environnement exigeant.

Un Refroidissement Fiable et Écologique

Ce soubassement utilise un système de froid positif ventilé, maintenant une température constante entre -2°C et +8°C, idéal pour la conservation des produits frais. Il fonctionne au gaz réfrigérant R600a, une solution écologique et performante. Son thermostat électronique DIXELL assure une régulation précise de la température, tandis que le dégivrage automatique simplifie l’entretien.

Un Design Fonctionnel et Ergonomique

Avec ses portes GN 1/1 équipées d’un système de fermeture automatique, ce soubassement réfrigéré garantit un accès rapide et sécurisé à vos ingrédients. Son isolation de 50 mm permet de conserver efficacement le froid tout en réduisant la consommation d’énergie.

Ce modèle est équipé d’un niveau de glissière réglable, avec une capacité d’accueil allant jusqu’à 9 niveaux par porte, offrant ainsi une modularité adaptée aux besoins des cuisines professionnelles.