Le soubassement réfrigéré professionnel 8 tiroirs – 400 litres est conçu pour répondre aux besoins de stockage et de conservation des aliments dans les cuisines professionnelles. Adapté aux restaurants, hôtels, brasseries et établissements de restauration, il permet de disposer d'un espace de stockage réfrigéré directement sous une surface de travail.

Avec ses 8 tiroirs, sa capacité de 400 litres et ses dimensions de 2230 x 700 x 650 mm, ce soubassement réfrigéré associe une organisation pratique des ingrédients à un format compact en hauteur. Sa plage de température de -2 °C à +8 °C permet d'adapter la conservation aux différents produits alimentaires.

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il est équipé d'un système de refroidissement ventilé, d'un compresseur Cubigel, d'un thermostat électronique Dixell et fonctionne avec le gaz réfrigérant R290.

Un soubassement réfrigéré avec 8 tiroirs

Ce meuble réfrigéré professionnel dispose de 8 tiroirs répartis sur quatre colonnes, offrant un accès direct aux différents espaces de stockage.

Cette configuration permet d'organiser les ingrédients et les préparations alimentaires selon les besoins de chaque poste de travail. Les tiroirs facilitent l'accès aux produits tout en évitant d'avoir à ouvrir un compartiment unique pour récupérer les ingrédients.

Le soubassement réfrigéré 8 tiroirs constitue ainsi une solution pratique pour les cuisines professionnelles nécessitant un stockage réfrigéré à proximité immédiate des équipements de préparation ou de cuisson.

Une capacité de stockage de 400 litres

Avec son volume intérieur de 400 litres, ce soubassement réfrigéré permet de conserver différents ingrédients et produits alimentaires dans un espace organisé.

Ses dimensions intérieures de 1665 x 580 x 355 mm, permettent d'identifier l'espace de stockage disponible.

La disposition en huit tiroirs facilite la séparation des produits et leur rangement selon les besoins du service.

Refroidissement ventilé et température réglable

Le soubassement réfrigéré professionnel est équipé d'un système de froid ventilé, associé à une plage de température comprise entre -2 °C et +8 °C.

Ce système permet la circulation de l'air froid à l'intérieur du meuble afin de favoriser une répartition homogène de la température.

Le thermostat électronique Dixell, situé sur la façade du compartiment technique, permet de contrôler et de régler la température de fonctionnement.

Cette configuration facilite l'adaptation de la température aux besoins de conservation des aliments.

Compresseur Cubigel et gaz réfrigérant R290

Ce soubassement réfrigéré inox est équipé d'un compresseur Cubigel et fonctionne avec le gaz réfrigérant R290.

Le groupe frigorifique est positionné sur le côté droit du meuble, derrière une façade perforée permettant la ventilation du compartiment technique.

Le système frigorifique est associé à une alimentation électrique de 230 V / 50 Hz.

Construction en acier inoxydable AISI 201

La structure du soubassement réfrigéré est réalisée en acier inoxydable AISI 201, un matériau adapté à la fabrication d'équipements destinés aux cuisines professionnelles.

Sa surface supérieure plane permet de disposer d'un espace de travail ou de support pour les équipements de cuisine, dans le respect des conditions d'installation.

Les façades des six tiroirs sont équipées de poignées horizontales intégrées, facilitant leur ouverture et leur fermeture.

Format compact et mobilité

Avec ses dimensions de 2230 x 700 x 650 mm, ce soubassement réfrigéré est conçu pour s'intégrer sous les équipements de cuisine tout en conservant un volume de stockage de 400 litres.

Le meuble est équipé de roulettes, permettant de faciliter son déplacement lors de l'installation ou de la réorganisation de l'espace de travail.

Sa hauteur de 650 mm permet de l'intégrer dans différentes configurations de cuisines professionnelles, notamment sous des équipements compatibles avec ses dimensions.

Un équipement adapté aux cuisines professionnelles

Le soubassement réfrigéré 8 tiroirs 400 L combine un espace de rangement réfrigéré, une construction en acier inoxydable et un système de froid ventilé.

Grâce à son thermostat Dixell, son compresseur Cubigel, ses huit tiroirs indépendants, il constitue une solution fonctionnelle pour organiser les ingrédients et les conserver à proximité des postes de préparation.

Son format de 2230 x 700 x 650 mm et sa conception sur roulettes permettent de l'intégrer dans les environnements de restauration professionnelle nécessitant un meuble réfrigéré compact et accessible.