Une table de préparation réfrigérée conçue pour les environnements exigeants

Cette table réfrigérée à ingrédients 4 tiroirs est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse, hygiène et longévité dans les cuisines professionnelles. Compacte et fonctionnelle, elle s’intègre parfaitement dans les espaces de production intensifs.

Grâce à sa réfrigération statique, elle maintient vos produits dans une plage de température stable comprise entre +2°C et +8°C, assurant une conservation optimale des ingrédients utilisés pour la préparation de tacos, sandwichs, pizzas ou salades.

Elle constitue ainsi une excellente table de préparation réfrigérée, idéale comme table de dressage, plan de travail à pizza, ou encore comme base pour une saladette à pizzas ou un bar à salades en cuisine professionnelle.

Tiroirs GN 1/1 pour une organisation optimale

Les 4 tiroirs sont conçus pour accueillir des bacs GN 1/1 (non inclus), permettant une organisation claire et structurée des ingrédients.

Cette configuration tout tiroirs facilite l’accès rapide aux produits et optimise le flux de travail, particulièrement adaptée aux établissements spécialisés dans les tacos, sandwichs ou la préparation rapide en service continu.

Performance de refroidissement fiable

Le groupe logé assure une réfrigération performante et homogène.
Le thermostat électronique Dixell permet un contrôle précis de la température pour une maîtrise parfaite de la conservation.

Polyvalente, elle s’adapte aussi bien comme table réfrigérée à ingrédients, table de préparation réfrigérée, support de saladette à pizzas, plan de travail à pizza, ou poste de préparation pour bar à salades.