Description :
Ce toasteur professionnel pourra aussi faire office de salamandre professionnelle dans la mesure où ce toasteur permet de griller et toaster au-dessus et en-dessous. En effet, son contrôle indépendant des résistances lui permet une utilisation comme salamandre afin de gratiner et cuire uniquement sur le dessus.
Le toaster professionnel 2 niveaux qui peut se transformer avantageusement en salamandre
Le toaster/salamandre Gastronome à 1 ou 2 étages avec 3 rampes de cuisson dont 1 rampe supérieure, 1 rampe inférieure et 1 rampe centrale. Le toaster professionnel à une capacité lui permettant de recevoir 2 grilles GN 1/1, la sélection indépendante des rampes quartz infrarouge en fait un équipement parfaitement universel pour un service complet et rapide. La partie supérieure du toaster/salamandre en inox est équipée de 2 grilles simples avec double poignée + une grille/tiroir, et d’un plateau inox en façade doté de 2 poignées pour usage four, cuisson et réchauffage. La paroi arrière se retire aisément, facilitant toute intervention. Le toaster salamandre professionnel dispose d’un riche équipement comprenant un sélecteur de rampes quartz, d’une minuterie 15 min avec position de blocage pour une utilisation en continu, ainsi que d’un voyant de contrôle et d’un ramasse-miettes.
Caractéristiques techniques :
- Dotation standard : grilles protège tubes (brevetées) et grille à double-poignée
- Surface cuisson : 2 grilles 510 x 320
- Capacité : 400 toasts/H
- Dim. L x P x H mm : 640 x 380 x 475
- Puissance/Voltage: 4Kw 230V/1
- Poids : 19 kg
- MADE IN FRANCE
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- Marque
- ELECTRO BROCHE
- Pays
- France
- Garantie
- 1 an
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Oui