Description :
Les qualités de ce trancheur à pignon en font une machine parfaite pour trancher facilement la charcuterie, grâce au chariot coulissant.
La structure résistance en aluminium est de première qualité, le travail soigné et les traitements de polissage et d'oxydation anodique garantissent un finissage élégant et solide, la trancheuse à pignon résistera à la corrosion, aux coups et aux égratignures.
Le trancheur à pignon trouvera sa place sur le comptoir d'un boucher, dans le secteur de la restauration, de l'industrie agroalimentaire et les laboratoires.
Le coupe jambon à pignon dispose de sécurités pour le bon fonctionnement de la machine. De plus, le puissant moteur est ventilé, ce qui permet un travail continu et constant.
Il y a d'importantes innovations pour cette trancheuse à pignon. Tout d'abord, le bouton qui permet un réglage progressif en millimètre. De 3 à 14 mm d'épaisseur, le réglage est ajustable en millimètre et de 0 à 3 mm, le réglage est encore plus précis afin de découper les tranches les plus fines qui soient. Vient ensuite le traitement SUPERGLIDE pour la plaque de protection et le couvercle de la lame, ce qui permet de réduire un maximum le contact entre la plaque et le produit.
Un trancheur vertical est une machine qui sert pour découper des morceaux très spécifiques comme des roti de porc.
Caractéristiques techniques :
- Diamètre de la lame : 350 mm
- Épaisseur de coupe : 0 - 14 mm
- Capacité de la coupe : 320 x 270 mm
- Puissance : 350W
- Alimentation
- Monophasé 230 V
- Profondeur
- 550 mm
- Largeur
- 820 mm
- Construction
- ALU ANODISE
- Cap de coupe maxi en mm
- 350x270 mm
- Diamètre lame
- 350 mm
- Transmission
- Pignons
- Manuel / auto
- Manuel
- Marque
- Omas
- Pays
- France