Une Lame de 300 mm pour un Tranchage de Haute Précision

La trancheuse à jambon 300 mm est conçue pour offrir des performances exceptionnelles, répondant aux besoins des professionnels de la restauration, des charcuteries et des traiteurs. Sa lame en acier trempé de 300 mm garantit un tranchage précis et uniforme, idéal pour les pièces de jambon, les charcuteries et autres produits alimentaires. Avec une épaisseur de coupe réglable de 0 à 15 mm, elle s’adapte parfaitement à une grande variété de préparations.

Construction Robuste et Durable

Fabriquée avec des matériaux résistants, cette trancheuse est un investissement durable pour les cuisines professionnelles. Son affûteur intégré maintient la lame en parfait état, réduisant ainsi les efforts nécessaires pour obtenir des coupes parfaites. La transmission à courroie assure une utilisation silencieuse et fiable, tout en offrant une excellente longévité.

Ergonomie et Polyvalence

La capacité de coupe de 210 x 240 mm permet de manipuler des pièces de grande taille avec facilité. Le design ergonomique de cette trancheuse offre un confort d’utilisation optimal, même pendant les longues sessions de travail. Compacte et bien pensée, elle trouve facilement sa place dans tout environnement professionnel.

Efficacité et Simplicité d’Entretien

Avec une puissance de 220 W et une alimentation monophasée 230 V, cette trancheuse est à la fois puissante et économe en énergie. Ses composants amovibles facilitent le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable dans toutes vos préparations.