Performances et précision inégalées

Ce trancheur à jambon professionnel est conçu pour satisfaire les attentes des professionnels exigeants. Doté d’une lame en acier inoxydable de 350 mm de diamètre, il garantit une coupe nette et homogène, idéale pour des tranches allant de 0 à 15 mm d'épaisseur. Son système de transmission à pignon assure une puissance continue et une découpe sans effort, parfaite pour les charcuteries, fromages et autres aliments délicats.

Construction robuste et design ergonomique

Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, cette trancheuse combine durabilité et légèreté grâce à son châssis en aluminium anodisé. Les pieds antidérapants apportent une stabilité optimale, même lors d’une utilisation intensive. Sa conception ergonomique garantit un confort accru pour des sessions prolongées tout en minimisant la fatigue.

Fonctionnalités avancées pour une utilisation optimisée

Ce modèle est équipé d’un réglage précis de l’épaisseur des tranches, permettant d’adapter chaque coupe à vos besoins spécifiques. Le dispositif de sécurité intégré, combiné à un protège-lame, offre une utilisation sécurisée.

Hygiène et entretien simplifiés

Le plateau de coupe est entièrement amovible, facilitant un nettoyage rapide et complet. Les surfaces anodisées résistent à la corrosion et se nettoient facilement, assurant un niveau d’hygiène irréprochable pour les professionnels de la restauration.