Performance et précision de cuisson

La plaque vitrocéramique professionnelle 4 feux est un élément de cuisson idéal pour les cuisines professionnelles. Elle offre une montée rapide en température, une régulation précise et une utilisation sécurisée, parfaitement adaptée aux exigences de la restauration.

 Technologie vitrocéramique efficace

Ce réchaud électrique vitrocéramique est équipé d’une table de cuisson vitrocéramique scellée comprenant 4 zones de cuisson indépendantes de 2,5 kW chacune, chacune dotée de son régulateur d’énergie. Cette configuration permet une cuisson homogène et un contrôle optimal de la puissance.

 Entretien facile et hygiène optimale

La surface lisse en vitrocéramique rend la plaque très facile à nettoyer. Les panneaux latéraux, le fond et le dos en acier inoxydable assurent robustesse et durabilité, tout en facilitant l’entretien quotidien.

 Utilisation sécurisée et intuitive

Les lampes de signalisation sur le panneau de commande permettent de visualiser rapidement le fonctionnement et la chaleur résiduelle. Les boutons de commande ont été spécialement conçus pour éviter toute pénétration d’eau dans le panneau.

Qualité professionnelle italienne

Cette plaque vitrocéramique fait partie de la série 700. Elle est fabriquée en Italie, gage de fiabilité et de qualité professionnelle.

Installation modulable

• À poser sur un plan de travail

• Compatible avec un soubassement adapté

• Cheminée haute disponible en option (non comprise)