La plaque à snacker gaz professionnelle en acier inoxydable est un élément de cuisson conçu pour s’intégrer parfaitement dans une cuisine professionnelle de restauration. Robuste et performante, elle permet de réaliser une grande variété de préparations grâce à une zone de cuisson efficace et homogène, idéale pour un usage intensif.

Cuisson performante et homogène

Cette plaque à snacker professionnelle assure une distribution uniforme de la température, garantissant une cuisson précise de vos aliments. Elle monte rapidement en température et maintient une chaleur élevée en toute sécurité, répondant aux exigences des professionnels.

Large choix de modèles

Cette plaque à snacker gaz existe en plusieurs versions, afin de s’adapter aux besoins spécifiques de chaque cuisine :

• Plaque à snacker lisse en acier

• Plaque à snacker lisse en acier chromé

• Plaque à snacker rainurée en acier

• Plaque à snacker mixte en acier

• Plaque à snacker mixte en acier chromé

Conception professionnelle

Toutes les plaques à snacker de cette gamme sont équipées de :

• Canal antérieur

• Collecteur de graisses amovible

• Protection anti-éclaboussures sur 3 côtés

Le débit du gaz est contrôlé :

• par soupape de sécurité pour les plaques en acier

• par soupape thermostatique pour les plaques en acier chromé

Installation et compatibilité

La plaque à snacker est conçue pour être posée sur un soubassement adapté (non compris dans le prix).

Elle est compatible avec :

• Gaz de ville

• Gaz propane/butane
  ? Tous les gicleurs sont fournis

Fabrication italienne

Le produit est fabriqué par Virtus en Italie, gage de qualité et de fiabilité professionnelle.