La saladette réfrigérée à ingrédients inox 1200 mm - 3 GN 1/3 + 1 GN 1/2 est un équipement professionnel conçu pour maintenir vos produits frais à température constante tout en facilitant la préparation des plats. Idéale pour les pizzerias, sandwicheries, snacks et bars à salades, elle offre un espace pratique pour disposer vos garnitures, légumes ou sauces à portée de main.

Construction robuste et hygiénique

Fabriquée entièrement en acier inoxydable AISI 201 (intérieur et extérieur), cette saladette garantit une excellente durabilité et une hygiène parfaite. Son couvercle en inox rabattable protège efficacement les aliments contre les projections, la poussière et la chaleur ambiante lorsque l’appareil n’est pas utilisé.

Performance de réfrigération optimale

Équipée d’un système de refroidissement statique, la saladette assure une température constante entre 0 et +10 °C, idéale pour la conservation d’ingrédients frais. Elle utilise un gaz réfrigérant R290 respectueux de l’environnement et économe en énergie.

Praticité et compatibilité professionnelle

La zone réfrigérée est conçue pour accueillir 3 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2, avec une profondeur maximale de 150 mm (bacs non inclus). Le contrôleur de température Carel permet un réglage précis, garantissant la sécurité alimentaire de vos produits. Grâce à ses 4 pieds réglables, elle s’adapte facilement à tout plan de travail professionnel.

Fiabilité et conformité

Compacte, performante et conforme aux normes européennes, cette saladette réfrigérée est un choix sûr pour les professionnels de la restauration recherchant une solution fiable, hygiénique et efficace pour la préparation de leurs plats.