Une Présentation Optimale pour Vos Sushis

La vitrine réfrigérée Standard VS8 de SAYL est un équipement professionnel conçu pour conserver et présenter les sushis, poissons frais et autres préparations culinaires dans des conditions optimales. Avec ses dimensions généreuses de 1788 x 395 x 245 mm, elle offre une large capacité de stockage tout en optimisant l'espace de travail.

Grâce à son design élégant et moderne, cette vitrine attire immédiatement l’attention des clients et met en valeur vos produits de manière raffinée. Disponible en plusieurs couleurs, elle s’adapte à différents styles de restauration et d’agencements.

Une Conservation Idéale et une Répartition Optimale du Froid

Dotée d’un double évaporateur, la vitrine Standard VS8 garantit une répartition homogène du froid, maintenant une température stable entre +2°C et +6°C. Cette technologie avancée assure une conservation optimale des sushis et autres préparations froides.

Contrairement à la série VSP qui dispose d’une cuve plane, la VS8 est équipée d’une cuve profonde de 40 mm, spécialement conçue pour accueillir 8 bacs GN 1/3. Cela permet une meilleure organisation et accessibilité des ingrédients pendant le service.

Un Éclairage LED Haute Performance

L’intégration d’un système d’éclairage HIGH POWER LEDS offre une mise en valeur exceptionnelle des produits exposés, renforçant leur attractivité tout en assurant une consommation d’énergie réduite. Cet éclairage dernière génération garantit une présentation lumineuse et sophistiquée, captant immédiatement le regard des clients.

Un Nettoyage Facilité et une Utilisation Ergonomique

Conçue pour un usage intensif en restauration, cette vitrine est facile à entretenir et à nettoyer. Elle dispose d’une vitre rabattable, permettant un accès direct à l’intérieur pour un nettoyage rapide et sans effort.

Les portes coulissantes arrière sont amovibles, rendant la manipulation des produits et le réassort plus pratiques. De plus, la cuve marquetée en acier inoxydable est équipée d’un dégivrage intégré, et ne comporte aucun angle difficile d’accès, garantissant une hygiène irréprochable.

Une Efficacité Énergétique et un Design Compact

Avec son compresseur hermétique silencieux Secop, la vitrine Standard VS8 bénéficie d’une performance frigorifique optimisée tout en réduisant la consommation d’énergie jusqu'à 50%.

Son design compact permet de la poser directement sur le comptoir sans nécessiter d’installation particulière, avec des pieds réglables assurant une parfaite stabilité.