Une Conception Optimale pour la Présentation des Sushis

La vitrine froide à sushi LOGIC SUSHI de SAYL est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa structure en acier inoxydable et son design moderne, elle allie fonctionnalité et esthétique pour une mise en valeur parfaite des sushis.

Dotée de 6 bacs GN 1/3 de 40 mm de profondeur, elle permet une organisation efficace et une conservation optimale des ingrédients. Son format compact de 1320 x 380 x 300 mm s’intègre facilement dans les espaces de restauration, tout en garantissant une visibilité maximale des produits exposés.

Une Technologie de Refroidissement Performante

Grâce à son double évaporateur statique, cette vitrine assure une distribution homogène du froid dans tout le compartiment. Elle maintient une température idéale de 0°C à +4°C, parfaite pour la conservation des sushis, fruits de mer et autres préparations délicates.

Son verre double vitrage garantit une excellente isolation thermique, réduisant ainsi la consommation énergétique tout en maintenant une température constante.

Éclairage LED Haute Puissance pour Sublimer vos Produits

La vitrine LOGIC SUSHI est équipée d’un système d’éclairage HIGH POWER LEDS, qui met en valeur chaque sushi et optimise l’attractivité des produits exposés. Cette lumière homogène et bien répartie sublime les couleurs et textures pour une présentation encore plus appétissante.

Un Entretien Simplifié et un Confort d’Utilisation Inégalé

L’une des innovations majeures de cette vitrine réside dans son système exclusif "without tools", qui permet de retirer la vitre avant sans outils, facilitant ainsi l’accès et le nettoyage. Cette fonctionnalité est idéale pour maintenir un environnement impeccable en toute simplicité.

De plus, la zone supérieure plane offre un espace supplémentaire pour disposer des sauces, condiments ou autres éléments de service, optimisant ainsi le confort du personnel et l’efficacité du service.