Description :
La vitrine froide à sushi SHARK de SAYL est une innovation majeure pour les professionnels de la restauration. Conçue pour mettre en valeur et conserver les sushis et poissons frais, elle est dotée d'un plan d'exposition plat pour une mise en valeur personnalisée de vos créations. Cette vitrine se distingue par son design raffiné et élégant, reflétant le savoir-faire de la marque Barcelonaise SAYL.
La vitrine est renforcée par des vitres en verre trempé et dispose d'une surface plate supérieure pour d'autres présentations culinaires comme les sauces sojas, gingembre, wasabi... Pour faciliter l'entretien, elle est dotée d'une vitre abattable et d'un thermostat électronique réglable "Sayl Blue".
La performance est au cœur de cette vitrine Shark avec un moteur isolé, une ventilation latérale évitant la dissipation de chaleur, et un bac pour recueillir la condensation. La cuve, aux bords arrondis, est conçue pour un nettoyage aisé. Cette vitrine est non seulement un atout pour la conservation des aliments, mais aussi une pièce maîtresse pour attirer l'attention des clients et mettre en avant les délices qu'elle contient.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions (LxPxH) : 1438 x 395 x 270 mm
- Plan d'exposition : cuve plane
- Froid statique
- Température : +2 / +6°C
- Double évaporateur statique
- Plaque froide et évaporateur statique
- Thermostat électronique réglable "Sayl Blue"
- Cuve AISI 304 avec bords arrondis pour un nettoyage parfait
- Bac de récupération des eaux
- Eclairage LED
- Charnière frontale invisible
- Alimentation : monophasée 230 V
- Vitre abattable
- Portes coulissantes à l'arrière
- Pays
- Espagne
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Oui