Cuve bain-marie
- 6 longueurs disponibles
- Conçu pour recevoir des bacs GN 1/1
Cuve bain-marie
Description
Pour la conservation et l'exposition de plats chauds à bonne température durant le service.
Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10, angles avec arrondi sanitaire pour faciliter le nettoyage.
Pour bacs GN de 150 mm de profondeur maximale.
Évacuation d'eau par robinet à bille intégré.
Résistances en silicone intégrées, thermostat de sécurité intégré.
Réglage de la température par thermostat numérique 0 ºC/90 ºC.
Facile à fixer sur le plan de travail au moyen de ferrures incorporées.
Boîtier avec commande numérique et interrupteur lumineux intégré au drop-in. Possibilité de le retirer pour un montage
externe.
Caractéristiques techniques
Longueur 440
- Capacité : 1x GN1/1
- Dimensions totales : 440 x 610 x 415 mm
- Dimensions totales encastrement : 410 x 580 x 430 mm
- Puissance : 800 W
- Alimentation : Mono 230 V /50-60
Longueur 770
- Capacité : 2x GN1/1
- Dimensions totales : 770 x 610 x 415 mm
- Dimensions totales encastrement : 740 x 580 x 430 mm
- Puissance : 1600 W
- Alimentation : Mono 230 V /50-60
Longueur 1100
- Capacité : 3x GN1/1
- Dimensions totales : 1100 x 610 x 415 mm
- Dimensions totales encastrement : 1070 x 580 x 430 mm
- Puissance : 2400 W
- Alimentation : Mono 230 V /50-60
Longueur 1430
- Capacité : 4x GN1/1
- Dimensions totales : 1430 x 610 x 415 mm
- Dimensions totales encastrement : 1400 x 580 x 430 mm
- Puissance : 3200 W
- Alimentation : Mono 230 V /50-60
Longueur 1760
- Capacité : 5x GN1/1
- Dimensions totales : 1760 x 610 x 415 mm
- Dimensions totales encastrement : 1730 x 580 x 430 mm
- Puissance : 4000 W
- Alimentation : Mono 230 V /50-60
Longueur 2090
- Capacité : 6x GN1/1
- Dimensions totales : 2090 x 610 x 415 mm
- Dimensions totales encastrement : 2060 x 680 x 430 mm
- Puissance : 4800 W
- Alimentation : Tri 400 V /50-60
- Type de vitrine
- Éléments réfrigérés pour self-service
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