Cutter

Les cutters cuisine professionnel permettent une découpe totale des chairs dures et épaisses.

Il permettent de hacher, broyer, émulsionner de la viande et des farces fines mais aussi pétrir la pâte à pizza. De plus, grâce à une gamme complète de disques, il réalise des émincés, râpés, juliennes, bâtonnets... Vous pourrez également ajouter d’autres produits en cours de travail sans avoir à changer de récipient. Il assure donc un gain de temps et une hygiène de préparation irréprochable.

Le Cutter professionnel est surtout utilisé dans les laboratoires, l'industrie agroalimentaire, les abattoirs, les boucheries ou les grandes surfaces.

Nous avons une gamme très complète de cutters et nous travaillons avec des marques très connues 

Par exemple le modèle  Sirman modèle 6 L (avec variateur de vitesse), le Cutter Robot Coupe R2 qui sera adapté pour des structures servant de 10 à 50 couverts. 
Le cutter de table Robot coupe R 8 V V mais aussi le cutter artisan Talsa K30e.

Pour d'autres modèles et de plus amples renseignements n'hésitez pas à contacter Pesage MB par mail ou par téléphone.