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Cuve : 60 Litres Capacité de viande : 7 à 35 kg 2 moteurs pour le bras et la cuve Alimentation triphasée |
Ce mélangeur charcuterie répond aux attentes professionnelles, tant en matière d'efficacité qu'en matière d'hygiène et de sécurité. Ce mélangeur charcuterie trouvera sa place chez un boucher, un traiteur, dans les grandes surfaces et les secteurs agroalimentaires.
L'atout de ce mélangeur charcuterie PSV est son fonctionnement silencieux. Grâce à son revêtement en inox, ce mélangeur charcuterie est facile à nettoyer. De plus, il possède une grande stabilité grâce à son socle.
L'entraînement du mélangeur charcuterie est effectué par un motoréducteur à roue et vis sans fin. La cuve, motorisée, est basculable et amovible.
Dimensions (LxPxH en mm) : 750 x 540 x 930
Poids : 85 kg
Capacité : 60 litres soit environ 35 kg
Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique et démontable, favorisant la réduction du temps de mélange.
Le mélangeur charcuterie est équipé de roulettes arrière permettant de déplacer facilement la machine.
Son fonctionnement est particulièrement silencieux. Pas de nuisance pour la clientèle.
Trois minutes suffisent pour obtenir une mêlée de 35kg, évitant ainsi les problèmes de farcissage de la chair.
Poids | 85 kg |
Alimentation | Triphasé |
Profondeur | 750 mm |
Hauteur | 930 mm |
Largeur | 540 mm |
Capacité | 60L |
Construction | INOX |
Puissance | 0.30 Kw |
Vitesse cuve | 10 tr/min |
Vitesse | 55 tr/min |
Marque | PSV |
Pays | France |
Garantie | 1 an |
Presentation | classique |
Rapide / Efficace
Idéal pour ma boucherie, facile à bouger .
Facile , rapide et Efficace .