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Cutter vertical Robot Coupe R 45 sv

CUTTER VERTICAL ROBOT COUPE R 45 SV Agrandir l'image

Puissance 10 000 W

Triphase 400 V

Vitesses 1500 et 3000 tr/min

Cuve 45 Litres

Fonction sous-vide en option

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  • Service apres vente

    Garantie 1 an pièces et main d'oeuvre

    Tous nos produits neuf sont garantis 1 an pièces et main d’œuvre (dans notre atelier) hors consommables par exemple les batteries ( les frais de retour en atelier sont à la charge du client ) La garantie contractuelle suppose une utilisation normale de l'appareil, un bon entretien selon les instructions du fabricant qui accompagnent le produit. La garantie démarre à la date de réception du produit.
  • pro et particulier

    Pro et Particuliers

    Nos produits sont destinés aux professionnels et aux particuliers qui recherchent la qualité
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16 310,00 € € HTSoit 19572 € TTC


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R 45 SV Ref 2104 16 310,00 €€ HT 8 jours

Cutter vertical SOUS VIDE ROBOT COUPE R 45 SV

PRESENTATION

Ces cutters verticaux professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Ils sont prévus pour le gros hachage, hachage fin, les sauces, l'émulsion, les broyages, les pétrissages, les hachages d'herbes et d'épices. Dans une cuisine professionnelle, chaque chose à sa place et chaque place à sa chose : la rapidité et la qualité du service en dépendent. Il convient donc de choisir du bon matériel, robuste, fiable et adapté à vos besoins. Rien ne résiste: légumes, fruits, viandes poissons, pâte, mayonnaise, tapenade (...). leader incontesté en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. Hachages jusqu'à 18 kg, émulsions jusqu'à 27 kg, Pâtes (hydratée à 60%) jusqu'à 22,5 kg, broyages jusqu'à 13,5 kg. Pour restaurants, collectivités, traiteurs, crèches, maisons de retraite.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Marque ROBOT-COUPE triphasé 400 V. 9000 Watts. 2 vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Appareil tout inox posé sur 3 pieds. Tableau de commande IP 65 doté d'une minuterie digitale de 0 à 15 mn. Cuve cutter de 45 litres amovible et basculante. Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve.Equipé du dispositif sous-vide R-VAC, il permet et assure la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 200 à 1000 couverts. 6 à 25 kg par opération.

MarqueROBOT COUPE
PaysFrance
Garantie1 an

Accessoires

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Cutter vertical Robot Coupe R 45 sv

Cutter vertical Robot Coupe R 45 sv

Puissance 10 000 W

Triphase 400 V

Vitesses 1500 et 3000 tr/min

Cuve 45 Litres

Fonction sous-vide en option


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