Prix réduit ! ![]() |
Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MBE80 est parfait pour boulangerie et pâtisserie. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 40 L : 10 kg farine. |
Idéal pour les pâtissiers, restaurants, traiteurs et collectivités. Batteur mélangeur de capacité 40 litres. Réduction de cuve possible en 20 litres. Livré avec 3 outils (fouet, palette et crochet spiral). Vitesse Variable électronique + 3 vitesses pré-sélectionnées. Transmission renforcée. Matériaux inoxydables et étanchéité à l'aspersion du planétaire. Tableau de commande plat et étanche. Ecran de sécurité Fil rotatif amovible. Chariot de cuve en option. Kit roulettes non disponible. Puissance renforcée 2200 W. Détrempe (en kg de farine) : 12 kg.
Livré avec 3 outils (fouet, palette et crochet spiral)
Presentation | classique |
restaurant
savoir le démonter afin de lui rendre un vrai nettoyage