Le bain-marie électrique avec robinet de vidange est l’allié incontournable des cuisines professionnelles. Conçu pour maintenir vos préparations à température idéale, il combine performance, praticité et robustesse, répondant parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et buffets.
Polyvalence professionnelle
Avec sa capacité de 1/1 bac GN, il permet de garder au chaud soupes, sauces, garnitures ou légumes cuits à la vapeur. Sa compatibilité avec les bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur en fait un équipement flexible, adapté à toutes vos préparations.
Chauffage performant et régulé
Doté d’un système de chauffage électrique de 1200 W, ce bain-marie assure une répartition homogène de la chaleur. Son thermostat réglable et ses voyants de contrôle offrent une maîtrise simple et précise de la température pour garantir une qualité de service constante.
Praticité au quotidien
Le robinet de vidange intégré facilite la vidange et le nettoyage après usage, vous faisant gagner un temps précieux en fin de service. Sa conception en acier inoxydable et son bac intérieur sans soudure garantissent hygiène et longévité.
Conçu pour durer
Robuste et stable grâce à ses pieds en caoutchouc, il est fabriqué pour résister aux contraintes d’une utilisation intensive. Le bouton d’alimentation protégé renforce sa fiabilité dans les environnements professionnels exigeants.