Description :
Un assistant minutieux, autonome, fiable et silencieux. Robot cook vous permettra de réaliser des préparations professionnelles à la perfection grâce à une puissance de chauffe modulable jusqu'à 140°C d'une précision au degré près. Sa cuve en inox avec poignée de 3,7L et sa capacité liquide de 2,5L, répondra à vos exigences professionnelles. Son couvercle intelligent vous donnera la possibilité d’ajouter des ingrédients en cours de préparation.
L'assistant Robot Cook est livré avec 1 couteau lames dentées spécial fonction Blender ainsi qu'un couteau lames lisses spécial fonction Cutter.
Fonctions:
- ÉMULSIONNER (CHAUD, FROID) : Béarnaise, hollandaise, mayonnaise, beurre blanc
- PULVÉRISER (CHAUD, FROID) : Pesto, pistaches, amandes, poudre d'aliments
- MIXER (CHAUD, FROID) : Veloutés, compotes, purées de légumes, préparations glacées
- HACHER (CHAUD, FROID) : Herbes, condiments, terrines, tartares
- MÉLANGER (CHAUD, FROID) : Béchamel, risotto, crème anglaise, crème pâtissière
- PÉTRIR (FROID) : Pâte à choux, pâte brisée, pâte levée, pâte sablée
Mais aussi :
- Fonction petite et grande puissance de chauffe jusqu'à 140°C.
- Vitesse de -500 à 3 500 tr/min
- Fonction Timer
- 9 programmes recettes
- Fonction pulse
Caractéristiques techniques :
- Puissance : 1800 W
- Alimentation : Mono 230 V
- Vitesse : de 100 à 3500 tr/min
- Capacité de la cuve : 3.7 Litres
- Poids : 14 Kg
- Dimensions : 225 x 340 x 520 mm
- Alimentation
- Monophasé 230V
- Vitesse de la coupe
- Variable 300 à 3500 tr/min
- Marque
- ROBOT COUPE
- Pays
- France
- Garantie
- 1 an
- Capacité de la cuve
- 3.7
- Presentation
- classique
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