Cutter-blender Robot Coupe robot Cook

Description :

Un assistant minutieux, autonome, fiable et silencieux. Robot cook vous permettra de réaliser des préparations professionnelles à la perfection grâce à une puissance de chauffe modulable jusqu'à 140°C d'une précision au degré près. Sa cuve en inox avec poignée de 3,7L et sa capacité liquide de 2,5L, répondra à vos exigences professionnelles. Son couvercle intelligent vous donnera la possibilité d’ajouter des ingrédients en cours de préparation.

L'assistant Robot Cook est livré avec 1 couteau lames dentées spécial fonction Blender ainsi qu'un couteau lames lisses spécial fonction Cutter.

Fonctions:

• ÉMULSIONNER (CHAUD, FROID) : Béarnaise, hollandaise, mayonnaise, beurre blanc
• PULVÉRISER (CHAUD, FROID) : Pesto, pistaches, amandes, poudre d'aliments
• MIXER (CHAUD, FROID) : Veloutés, compotes, purées de légumes, préparations glacées
• HACHER (CHAUD, FROID) : Herbes, condiments, terrines, tartares
• MÉLANGER (CHAUD, FROID) : Béchamel, risotto, crème anglaise, crème pâtissière
• PÉTRIR (FROID) : Pâte à choux, pâte brisée, pâte levée, pâte sablée

Mais aussi :

• Fonction petite et grande puissance de chauffe jusqu'à 140°C.
• Vitesse de -500 à 3 500 tr/min
• Fonction Timer
• 9 programmes recettes
• Fonction pulse

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 1800 W
• Alimentation : Mono 230 V
• Vitesse : de 100 à 3500 tr/min
• Capacité de la cuve : 3.7 Litres
• Poids : 14 Kg
• Dimensions : 225 x 340 x 520 mm